Топ, Цікаве

11 правил етикету інших країн, які варто знати туристу, щоб не бути неуком

Потрапляючи в іншу країну, ми намагаємося вести себе так, щоб не виказати неповаги до місцевих жителів. Ось тільки навіть коректне і ввічливе поводження може виявитися недостатнім, адже одна невелика неточність у дотриманні якогось маловідомого ритуалу створить про вас враження неосвіченої людини. Особливо такі казуси трапляються в правилах столового етикету – те, що у нас вважається нормою, за кордоном є моветоном. Тому дуже важливо знати особливості етикету в різних країнах, щоб своїм незнанням не потрапити в халепу.

Підписуйся на "Дивовижний світ" у Телеграмі!

1. Китай: Залишити тарілку порожньою після трапези – прояв неповаги до господині

Такой вид тарелки китайскую хозяйку точно не порадует. /Фото: edalnya.com

Якщо для нашої людини з’їсти все, що запропонують в гостях мало не останні крихти на тарілці позбирати – це норма, то ось в ряді провінцій Китаю таке дійство стане, по суті, образою для господині.

Оставьте на тарелке часть своей порции, и китайцы этом порадуются. /Фото: zizuhotel.ru

Вся справа в різниці значення порожньої тарілки: у нас так гість показує, що йому сподобалося все, що він собі наклав, а ось на Сході – що він так і не наївся запропонованою трапезою і залишився голодним. Тому, перебуваючи за столом в китайській родині, краще накладіть більше їжі, щоб вгамувати голод, але щось на тарілці все ж залиште.

2. Індія і Японія: залишків на тарілці бути не повинно

Когда ситуация обратная китайской. /Фото: city-sochi.ru

А ось в недалеких від Китаю Індії та Японії правило працює з точністю та навпаки: там під час прийому їжі потрібно з’їсти все, що ви поклали під час трапези собі на тарілку, і нічого на ній не залишити.

Чтобы не обидеть хозяйку - съедайте все с тарелки. /Фото: indiada.ru

В іншому випадку, господиня може вирішити, що запропоновані нею страви вам не припали до душі або, того гірше, і зовсім несмачними виявилися. Тому важливо стежити за кількістю їжі, яку кладете до себе на тарілку і в цих східних державах.

3. Японія: палички, вставлені в рис – траурний жест

Палочки в рисе - атрибут...японских похорон. /Фото: dksovr.ru

Мабуть, мало хто зможе зрівнятися з дотриманням стародавніх традицій в реаліях сучасної повсякденності з японцями. Тому їх може глибоко образити навіть незначний недбалий жест. Одним з найяскравіших підтверджень: якщо під час поїдання страви, що містить рис, турист або іноземний гість застромить в цей самий рис палички, то цим образить місцевого жителя до глибини душі.

Правильное положение палочек между приемами пищи в Японии - на подставке. /Фото: aminoapps.com

Вся справа в традиціях… японського похоронного обряду. Виявляється, під час похорону покійному виділяють окрему тарілку з рисом і її не чіпають, а палички для неї встромляють в страву. Тому, якщо не хочете потрапити в халепу з цим нехитрим жестом, то після закінчення трапези відкладіть прилади паралельно до кутка столу і недалеко від себе на спеціальну підставку.

4. Угорщина: стукатися келихами під час тосту – поганий знак

Забудьте об этом жесте, когда вы в Венгрии. /Фото: poznanie21.ru

Навряд чи можна знайти вітчизняне застілля, де після надихаючого або просто приємного тосту не буде звучати дзвін келихів. А ось угорські сім’ї так ніколи не зроблять. Причому причина відмови від цокання напоями лежить відразу в двох площинах: історичній та забобонній.

Отсалютуйте венгру бокалом, пожелайте здоровья, а большего он от вас и не потребует. /Фото: alcofan.com

Як пояснюють знавці угорської історії і традицій, в 19 столітті австрійська влада придушила повстання угорців, яке лідери держави відзначали публічним святкуванням. І ось якраз там вони голосно цокалися келихами. Тому сьогодні ця традиція – а вважається, що саме так вона і зародилася – не практикується угорцями. Більш того, багато хто вважає, що стукнутися келихами під час тосту є чимось схожим на погану прикмету: так можна накликати на себе біду. Так що, опинившись в Угорщині, досить буде після тосту просто підняти келих і вимовити: «За ваше здоров’я!».

5. Країни Африки і Близького Сходу: правші не можна їсти лівою рукою, а лівшам – правою

В тарелку - только правой рукой. /Фото: insider.com

У країнах Близького Сходу і Африки дуже педантично ставляться до тих традицій, що прийшли з релігії. Тому, коли місцевий житель побачить, як турист трапезує лівою рукою, а пише при цьому правою, він розцінить це як неповагу і навіть образу. Вся справа в тому, що цих країнах ліву руку взагалі намагаються не використовувати, не те, що під час їжі, але навіть при передачі документів, адже, слідуючи віруваннями, нею вони підмиваються після туалету.

Для врожденных левшей правило работает в обратную сторону. /Фото: kanal-o.ru

Тому під час трапези до тарілки намагайтеся торкатися тільки правою рукою. Виняток з цього правила робляться тільки для лівшів, однак воно не зникає для них зовсім, а просто працює навпаки: приймати їжу і передавати документи вони не повинні вже правої рукою.

6. Таїланд: використання вилки під час їжі має обмеження

Такой набор столовых приборов в Таиланде не случайный. /Фото: unsplash.com

У Таїланді, як і в більшості країн Сходу, де головною стравою вважається рис,  під час трапези на стіл вам зазвичай запропонують відразу три види столових приборів: палички, ложку і виделку. Однак це зовсім не означає, що ви маєте право вибору, не ризикнувши при цьому образити господаря.

Вилку используют, но ею не едят. /Фото: lifeglobe.net

Насправді у кожного приладу на столі своє строго регламентоване призначення і навіть рука, яка повинна ним користуватися. Так, вилку слід тримати у лівій руці, ложку – в правій. При цьому вилкою в Таїланді не передбачено їсти по етикету: з її допомогою їжу поділяють на менші шматочки.

7. Китай: рибу під час їжі не можна перевертати

Рыбу в Китае едят не полностью. /Фото: news.myseldon.com

У Китаї взагалі є досить багато цікавих традицій столового етикету, і одна з них говорить: про неможливість перевертати рибу, якщо вже одну її частину ви з’їли. Витоки такої дивної поведінки з стравою беруться з народних повір’їв. Так, вважається, що подібна дія стане причиною так званого «dao yue» (з кит. «Біди або невдачі»).

Перевернуть рыбу в Китае - плохая примета. /Фото: opstina-zvornik.org

Гість або турист, що перевернув рибу, ніби перевертає рибальський човен. Тому китайці, будучи досить забобонним народом, не торкаються до тієї частини страви з риби, яка повернена вниз. Хоча слід уточнити, що сьогодні цієї норми етикету дотримуються в основному в південній частині Китаю, а також в Гонконзі.

8. Йорданія: дотримуйтесь кавового етикету

В Иордании питье кофе - целый ритуал. /Фото: miramalo.club

У більшості країн світу ранок без чашки кави – це взагалі не ранок. А тому цілком логічно, що з часом цей щоденний процес обзавівся власним етикетом і набув статусу справжнього ритуалу. Так сталося і в Йорданії, де пиття кави вранці має кілька суворих правил, яких дотримуються неухильно.

Маленькая чашечка и максимум три добавки - обязательный атрибут кофейного этикета в Иордании. /Фото: rusib.ru

Наприклад, місцеві бедуїни ніколи не сядуть пити напій, що бадьорить всі разом: жінки і чоловіки в цей момент розсідаються окремо один від одного. Крім того, кава розливається в невеликі чашечки і подається строго справа наліво. Звичайно, кавомани можуть попросити добавки, але і тут не все так просто – вони можуть це зробити тільки тричі.

9. Бразилія: щоб не переїсти, стежте за фішками на столах

Фишка в бразильском ресторане - не просто так. /Фото: livejournal.com

Бразилія – ​​країна дивовижна і не завжди зрозуміла європейцю. Тому немає нічого дивного в наявності серед їх правил столового етикету парочки цікавих практик, одна з яких безпосередньо з стравами ніяк не пов’язана.

Зеленая фишка для еще голодных, красная - вы уже сыты. /Фото: livejournal.com

У бразильських ресторанах на столах можна помітити фішки, пофарбовані в два кольори: з одного боку – в зелений, а з іншого – в червоний. Вони потрібні для того, щоб контролювати кількість поданих страв. Працює це так: якщо персонал бачить на вашому столі фішку зеленою стороною наверх – це значить, що ви ще не наїлися, а тому вони можуть запропонувати вам що-небудь ще. Якщо фішка лежить червоним бочком догори – на даний момент добавки ви не потребуєте.

10. Корея: чашка з напоєм в обох долонях – знак поваги до старших

Старших в Корее почитают даже тем, как берут из их рук напиток. /Фото: haber7.net

У Кореї також строго дотримуються багатьох традицій, особливо тих, що пов’язані з шануванням старших. Тому важливо знати, що один простий жест може уважити корейця у віці а може його образити. Причому реакція буде залежати від… кількості рук.

Чашкой в двух ладошкой можно уважить корейского старика. /Фото: dolci.pw

Справа в тому, що в Кореї є така традиція: якщо вам подає напій літня людина, обов’язково прийміть його, тримаючи в обох руках – саме так ви покажете свою повагу до нього. Крім того, існує ще одне правило столового етикету, що відноситься до людей цієї вікової категорії: трапезувати за столом почнуть тільки в після того, як найстарша людина почне їсти.

11. Італія: капучино після полудня – моветон

Итальянский кофе тоже имеет особенности употребления. /Фото: dselection.ru

Ті, хто подорожував по Італії, напевно міг помітити таку тенденцію: місцеве населення не п’є капучино після обіду. І це не примха, а справжнісіньке правило етикету, недотримання якого для туриста обернеться косими поглядами і нареченням його невігласом.

Капучино - только на завтрак. /Фото: medium.com

Вся справа в тому, що у італійців давно заведено пити капучіно виключно на сніданок з парочкою круасанів. Саме тому даний напій навряд чи можна побачити у місцевих жителів пізніше полудня. Так що, з поваги до традицій, в Італії можна і відмовитися від чашечки ароматної капучино за вечерею.