Сучасний світ зробив споживача досить вибагливим. Так, наприклад, похід навіть у найпрестижніший ресторан досвідченому цінителю кулінарії може виявитися навіть нудним. А ось якщо заклад пропонує оригінальне обслуговування або нетривіальні послуги, то це тільки підніме популярність місця. Вашій увазі 8 ресторанів, які тільки можна знайти на планеті, що знамениті своїми маркетинговими фішками.

Підписуйся на "Дивовижний світ" у Телеграмі!

1. «Red Tomato Pizza»: кнопка «Натисни, якщо голодний»

У Дубай є ресторан під назвою «Red Tomato Pizza», який славиться не тільки відмінним приготуванням легендарної італійської страви, але і оригінальністю обслуговування. Так, в 2014 році там вирішили розширити діапазон варіантом замовлення піци: крім номера телефону або мобільного додатка вони придумали цікаву функцію «VIP Fridge Magnet».

Тепер на холодильнику розташовуються магнітики з написом «Push for hunger», що в перекладі з англійської означає «Натисни, якщо голодний». Замовлення поступає з магніту на гаджети співробітників ресторану, а натомість клієнт отримує підтвердження прийняття замовлення. Начинку піци можна змінити, додаючи певні інгредієнти в залежності від власних бажань.

2. «Шумерулі»: пиво теплим не буває

Кожен пивний цінитель погодиться, що немає нічого більш образливого, ніж коли в ресторані або пабі подають тепле пиво. Оригінально цю проблему вирішили в закладі «Шумерулі», яке знаходиться в грузинському місті Батумі. Так пиво просто стали подавати в справжніх крижаних кружках. Таким чином, хмільний напій завжди залишається холодним, так і його в принципі п’ють швидко – адже такий посуд неминуче тане і розбавляє пиво водою. Крім того, такий нетривіальний хід дозволяє заощадити на скляному посуді і не змушує покривати витрати на биті гуртки.

3. «Кіт на риболовлі»: куріння – тільки в спеціальних жилетах

Французький заклад «Кіт на риболовлі» не був би чимось примітним, якби його власники не придумали оригінальну ідею, як заощадити на переобладнанні теплого приміщення для курців, і при цьому не ущемити останніх в праві затягнутися, коли вони цього хочуть. Так, любителі взяти в руки сигарету отримують від персоналу ресторану яскраво-червоні рятувальні жилети з емблемою закладу і йдуть палити на вулицю. Найдивовижніше, що ця фішка настільки припала до душі всім клієнтам, що навіть ті, хто не мають звички палити, із задоволенням звертаються до цього оригінального предмету одягу, надягаючи його для проведення часу за чашкою чаю або кави на свіжому повітрі.

4. «Чемодан»: манекен – постійний клієнт

В барі «Чемодан» в будь-який час для і ночі можна зустріти безмовного відвідувача – манекена, що сидить то на табуреті в дальньому кутку, то майже навпроти бармена. Він, підперши щоку рукою, сидить перед порожнім пивним келихом і вельми реалістично зображує сумного клієнта, який, при бажанні, може навіть скласти компанію самотньому відвідувачеві. Відвідувачам настільки сподобався цей персонаж, що у нього незабаром з’явилося ім’я – Жора. До нього нерідко підсаджуються відвідувачі, і навіть нерідко замовляють йому випивку.

5. «Un Jour, Un Chef»: кожен день – новий шеф

Щоб зрозуміти, в чому маркетингова фішка цього ресторану, досить побачити його назву – «Un Jour, Un Chef». Концепт закладу полягає в тому, що кожен день на кухні панує інший шеф-кухар. Таким чином ресторан дає в деякому сенсі унікальний привілей постійно пробувати щось нове в одному місці.

Цікаво, що для отримання роботи на один день достатньо всього двох речей: бажання приміряти ковпак шеф-кухаря і скласти таке меню, яке схвалить керівництво ресторану. Слід уточнити, що «одноразовий» кухар все-таки не буде одноосібно заправляти на кухні відведений йому термін – його власну роботу контролюватиме справжній шеф.

6. «The Fat Boar Wrecsam»: знижка за відмову від смартфонів

Пабів у Великій Британії не злічити, проте один з них все ж відрізняється вельми оригінальною традицією. Йдеться про заклад «The Fat Boar Wrecsam», філософія якого полягає в нетривіальній боротьбі із залежністю сучасних людей від гаджетів. При вході в паб персонал пропонує клієнтам здати смартфони та інші пристрої в надійне місце під замком – там їх ніхто не вкраде, і при цьому самим відвідувачам девайси не заважатимуть насолоді від живого спілкування з друзями. Само собою, така послуга – справа суто добровільна, проте тим, хто нею скористається, нададуть непогану знижку.

7. «Ogori Сafe»: замовлення, яке робить хтось інший

Про те, що японці вміють робити цікаві, а часом відверто дивні рекламні ходи, знає, мабуть, кожен. Тому зовсім не дивно, що в одному з них кафе – «Ogori Сafe» – є оригінальна фішка. Вся справа в тому, що клієнт не знатиме, які страви подадуть, адже замовлення для нього вже зробить попередній гість. Відповідно, сам відвідувач зробить його для наступного.

Крім того, зроблене замовлення ще й оплачується тим же гостем, який його замовив. Таким цікавим способом керівництво закладу сподівається сприяти взаємодії між навіть незнайомими людьми, а ще виховувати в них щедрість і турботу про ближніх.

8. «’s Baggers»: повністю автоматизоване обслуговування

Автоматизація все більше входить в наше життя, і сфера обслуговування в даному випадку не є винятком. Яскравим прикладом цієї тенденції можна справедливо вважати ресторан «’s Baggers» в Німеччині. Даний заклад знаменитий тим, що має абсолютно автоматизоване обслуговування. Працює це так: відвідувач робить замовлення за допомогою планшета, а потім страви доставляються до нього з кухні на спеціальних рейках, приєднаних до всіх столиків. Варто відзначити, що персонал у вигляді живих людей в залі все-таки є – це працівники, єдиним обов’язком яких є допомога клієнтам в роботі з планшетом для замовлення при необхідності.